Читайте нас также
Шеф-повар самого любимого звездами «Новой волны» юрмальского ресторана «36-я линия» Лаурис Алексеев _(на верхнем фото)_ рассказал, какие блюда и напитки во время конкурса предпочитают российские знаменитости.
Как признался Лаурис журналу Privātā Dzīve, самое любимое блюдо звезд - это Black code (18, 50 Ls). Под таинственным названием скрывается филе черной трески в маринаде из мисо и сакэ со спаржей и шпинатом на пару и пенкой из белого вина. На втором месте по популярности - исландская баранина (17, 50 Ls), а на третьем - местная селедочка на ломтике молодого отварного картофеля со сметанкой и ломтиком яйца (4, 50 Ls). Это блюдо в «36-линии» с юмором называют «латвийскими суши».
_Черная треска со спаржей._
Из десертов самые популярные - «Наполеон» (5 Ls) и тайское манго (7 Ls).
_Пирожное «Наполеон»._
Что касается напитков, то у звезд в топе водки Stolichnaya, Elit и Beluga, виски The Macallan, розовое вино Domaines Ott, изысканное розовое шампанское Laurent Perrier Rose и два шампанских попроще - Bollinger и Taittinger.
_Самогон с огурчиком на «36 линии» не менее популярен, чем дорогое шампанское._
Однако весьма охочи знаменитости и до 50-градусного самогона (естественно, ресторанного приготовления) - стопочку с соленым огурчиком заказывают почти все.
_Фото: Марис Морканс, flambee.ru, ideamenu.ru, softmixer.ru_
