Лабораторное мясо привлекает все большее внимание потребителей. Как только оно будет разрешено в большинстве стран, можно будет запустить дешевое и быстрое производство.
Искусственное или лабораторное мясо производят разными способами, но большинство из них являются дорогостоящими или энергозатратными.
Читайте нас также
Смеялись всем магазином: ценники, которые продают с помощью юмора и наглости
Рыбы, Раки, Козероги и Весы в гороскопе Василисы Володиной на четверг 6 ноября
🔍 Вижу-не вижу: найдите отличное от 79 число, пока часики тикают
Юмор за день и истинный айтишник
✂️ 24 омолаживающих стрижки с прямым срезом для женщин 50+
🧮 Математический челлендж: без подсказок, без калькулятора, только ваша голова и 30 секунд на решение
Юмор за день и как друг
Львы, Весы, Тельцы и Стрельцы в гороскопе на четверг 6 ноября
Дешево, быстро и богато белком ! Готовим куриные желудки, сердца и печень
Козероги, Водолеи, Скорпионы и Раки в гороскопе Тамары Глобы на четверг 6 ноября
Смеялись всем магазином: ценники, которые продают с помощью юмора и наглости
Рыбы, Раки, Козероги и Весы в гороскопе Василисы Володиной на четверг 6 ноября
🔍 Вижу-не вижу: найдите отличное от 79 число, пока часики тикают
Юмор за день и истинный айтишник
✂️ 24 омолаживающих стрижки с прямым срезом для женщин 50+
🧮 Математический челлендж: без подсказок, без калькулятора, только ваша голова и 30 секунд на решение
Юмор за день и как друг
Львы, Весы, Тельцы и Стрельцы в гороскопе на четверг 6 ноября
Дешево, быстро и богато белком ! Готовим куриные желудки, сердца и печень
Козероги, Водолеи, Скорпионы и Раки в гороскопе Тамары Глобы на четверг 6 ноября
Смеялись всем магазином: ценники, которые продают с помощью юмора и наглости
Рыбы, Раки, Козероги и Весы в гороскопе Василисы Володиной на четверг 6 ноября
🔍 Вижу-не вижу: найдите отличное от 79 число, пока часики тикают
Юмор за день и истинный айтишник
✂️ 24 омолаживающих стрижки с прямым срезом для женщин 50+
🧮 Математический челлендж: без подсказок, без калькулятора, только ваша голова и 30 секунд на решение
Юмор за день и как друг
Львы, Весы, Тельцы и Стрельцы в гороскопе на четверг 6 ноября
Дешево, быстро и богато белком ! Готовим куриные желудки, сердца и печень
Козероги, Водолеи, Скорпионы и Раки в гороскопе Тамары Глобы на четверг 6 ноября
Смеялись всем магазином: ценники, которые продают с помощью юмора и наглости
Рыбы, Раки, Козероги и Весы в гороскопе Василисы Володиной на четверг 6 ноября
🔍 Вижу-не вижу: найдите отличное от 79 число, пока часики тикают
Юмор за день и истинный айтишник
✂️ 24 омолаживающих стрижки с прямым срезом для женщин 50+
🧮 Математический челлендж: без подсказок, без калькулятора, только ваша голова и 30 секунд на решение
Юмор за день и как друг
Львы, Весы, Тельцы и Стрельцы в гороскопе на четверг 6 ноября
Дешево, быстро и богато белком ! Готовим куриные желудки, сердца и печень
Козероги, Водолеи, Скорпионы и Раки в гороскопе Тамары Глобы на четверг 6 ноября
Смеялись всем магазином: ценники, которые продают с помощью юмора и наглости
Рыбы, Раки, Козероги и Весы в гороскопе Василисы Володиной на четверг 6 ноября
Китайские ученые из университета Цинхуа разработали новую методику производства искусственного или клеточного мяса, которая может быть применена в промышленных масштабах.
Они заявили, что придумали, как сделать процесс более дешевым. В основе методики - печать мяса на 3D-принтере.
Сырьем является желатин, обеспечивающий каркас для клеток мышц. В лаборатории освоена технология выращивания клеток мяса. 3D-принтер организует компоненты в единую массу, аналогичную натуральному мясу.
Ученые пояснили, что именно раздельный способ производства каждого вида клеток делает процесс быстрым и удобным, уменьшая сроки выращивания мяса в 20 раз.
«Разработанный способ мясной инженерии позволит запустить в промышленных масштабах биопроизводство альтернативных сосисок, фрикаделек или других продуктов из фарша. Это станет настоящей инновацией в мясном меню будущего», – отмечают учёные.
