Лёгкая, как танец: «Павлова» с ревенем и сметанным кремом

Представьте себе десерт, который словно пачка балерины — воздушный, нежный, но с характером. Эта «Павлова» с ревенем и сметанным кремом — именно такой. Говорят, её придумали в Австралии, вдохновившись грацией Анны Павловой, и, честно, этот торт — настоящая звезда на любом столе. Хрустящая меренга, кисловатое пюре из ревеня, бархатистый крем и ореховый хруст — это … Читать далее Лёгкая, как танец: «Павлова» с ревенем и сметанным кремом