Пошаговый рецепт рассыпчатого пирога на сгущёнке всего из четырёх ингредиентов
🍰 Вкусный и простой пирог, который сможет приготовить каждый
Этот рассыпчатый пирог на сгущёнке — настоящая находка для тех, кто любит сладкое, но не готов тратить много времени на готовку. С минимальным набором продуктов вы получите нежный десерт, которым захочется поделиться с близкими!
🕒 Время приготовления:
- Общее: 45 минут
- Активное участие: всего 5 минут
🍽️ Количество порций: 6
🛒 Ингредиенты:
- Сливочное масло — 60 г + немного для смазывания формы
- Сгущённое молоко — 400 г (одна стандартная банка)
- Самоподнимающаяся мука — 160 г
- Яйца — 4 штуки
Самоподнимающаяся мука — это смесь обычной муки с разрыхлителем. Её можно найти под названием «кондитерская мука» в супермаркетах или заказать онлайн.
🔪 Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Подготовка духовки и формы
Разогрейте духовку до 170°C. Форму диаметром около 22–24 см тщательно смажьте сливочным маслом, не пропуская уголки и края.
Шаг 2: Подготовка теста
В миске взбейте сгущённое молоко, яйца, растопленное сливочное масло и самоподнимающуюся муку миксером на средней скорости до получения однородной консистенции без комочков.
Шаг 3: Выпечка пирога
Аккуратно перелейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 40 минут до золотистого цвета.
🍰 Полезные советы и интересные факты:
- Совет: Готовность пирога проверьте деревянной зубочисткой или шпажкой — она должна выходить из центра сухой.
- Интересный факт: Пироги со сгущёнкой особенно популярны в странах Латинской Америки, где сгущённое молоко входит в число самых любимых ингредиентов десертов.
- Забавная история: Однажды в Бразилии на кулинарном фестивале десерты со сгущёнкой вызвали настоящий ажиотаж, и пирог с аналогичными ингредиентами стал фаворитом публики, буквально исчезнув за считанные минуты!
- Совет по подаче: Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой, ягодами или небольшим количеством взбитых сливок.
Теперь ваш рассыпчатый пирог на сгущёнке готов к подаче! Приятного чаепития!
Материалы по теме:
🚀 Шоколадный кекс за 2 минуты: ленивый рецепт в микроволновке
🧀 Домашние хачапури на кефире: самый нежный рецепт за полчаса
