Если хотите удивить всех за столом чем-то простым, но невероятно изысканным, этот рецепт — ваш билет в мир французской гастрономии! Помните картофель с помадкой, или pommes fondantes, который подают в уютных парижских бистро? Это тот самый случай, когда обычная картошка превращается в настоящий шедевр. Снаружи — золотистая корочка, внутри — нежная, шелковистая текстура, а аромат … Читать далее Кулинарный шик: Картофельные помпоны, которые тают во рту