Полезный десерт, который не навредит фигуре
Хотите сладкое, но боитесь испортить фигуру? Не переживайте! В мире правильного питания существует множество полезных десертов, один из которых — банановый бисквит с какао-кремом. Готовится он всего за 5 минут в микроволновке и не содержит ни муки, ни сахара.
Интересный факт:
Бананы были впервые выращены еще около 10 тысяч лет назад на территории современной Папуа-Новой Гвинеи, и уже тогда их высоко ценили за сладкий вкус и питательность.
📋 Ингредиенты:
- 1 спелый банан
- 1 яйцо
- 1,5 ст. л. какао
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 150 г греческого йогурта
- Мед по вкусу
- Горсть фундука
- 50 г темного шоколада
🥣 Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1: Подготовьте банановое тесто
Разомните вилкой спелый банан до состояния пюре. Добавьте яйцо, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 2: Запекаем бисквит
Полученную смесь выложите в кружку или специальную посуду для микроволновой печи и запекайте ровно 5 минут на максимальной мощности.
Шаг 3: Приготовьте крем
Смешайте греческий йогурт с какао и мёдом до однородной кремообразной консистенции.
Шаг 4: Подготовьте шоколадную глазурь
Растопите тёмный шоколад на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15-20 секунд, добавьте измельчённый фундук и перемешайте.
Шаг 5: Сборка десерта
Готовый бисквит охладите, слегка разомните ложкой и обильно смажьте какао-кремом.
Шаг 6: Украсьте десерт
Полейте сверху шоколадной глазурью с орехами и отправьте в холодильник на 1 час для застывания.
🍫 Полезные советы:
- Для большей питательности добавьте в тесто пару ложек овсяных хлопьев.
- В крем можно добавить немного ванили или корицы для аромата.
- Вместо фундука подойдут любые другие орехи.
Забавная история:
История говорит, что микроволновка была изобретена совершенно случайно в 1945 году, когда американский инженер Перси Спенсер заметил, что шоколадка в его кармане расплавилась от микроволновых волн, испускаемых работающим радаром.
📈 Польза десерта:
- Банан богат калием и магнием, улучшает настроение и работу сердца.
- Греческий йогурт содержит много белка, необходимого для поддержания фигуры.
- Какао богато антиоксидантами, которые способствуют молодости и красоте кожи.
Теперь вы можете наслаждаться вкуснейшим десертом без угрызений совести. Приятного аппетита!
Материалы по теме:
ПП-печенье за 15 минут: идеальный рецепт овсяного печенья без сахара и муки
Быстрый рецепт пирожков с вишней: идеальный вкус за 10 минут
Как приготовить идеальные пышки на кефире за 30 минут: пошаговый рецепт с фото
Готовим тирамису дома за 15 минут: простой рецепт с фото и интересными фактами
