Это быстрый, «умный» и эффективный рецепт ужина из всего трех ингредиентов, который всем непременно понравится. Ужин готовится сам по себе, практически без вашего участия.
Весь секрет в том, что капустная подушка постепенно пропитывается восхитительным куриным соком с приправами, который придает ей невероятный вкус.
Нам понадобится: целая курица, разделанная «бабочкой», кочан капусты, приправа для тако.
Наша цель в этом рецепте курицы — создать максимальную площадь поверхности курицы, чтобы покрыть капусту, пока она запекается в духовке. По сути, вы должны думать о курице, как одеяле, которое идеально покрытвает вашу измельченную капусту.
Если вы хотите превратить этот ужин во что-то более сытное, смешайте с капустой немного нарезанного кубиками картофеля и дайте куриному жиру сделать свое дело.
Как готовить
Разделайте курицу.
Положите нашинкованную капусту в большую чугунную сковороду.
Сбрызните оливковым маслом и посолите.
Сверху выложите курицу.
Щедро посыпьте курицу щедрой приправой для тако.
Жарьте около часа.
