Поффертье (Poffertjes) — это традиционные голландские мини-блинчики, которые отличаются воздушной текстурой и мягкостью. В Нидерландах их готовят не только дома, но и подают на уличных ярмарках, особенно в рождественский сезон. В Голландии их принято подавать горячими — с сахарной пудрой и щедрым кусочком сливочного масла, которое тает прямо на тёплой поверхности. 2. Приготовьте сковороду: Используйте … Читать далее 🥞 Как приготовить поффертье — воздушные голландские мини-блинчики, которые тают во рту