Хрустящая корочка, нежная мякоть — как добиться идеального результата, когда жаришь мясо на сковороде? Секреты сочного кусочка, от которого невозможно оторваться, — в этих восьми простых шагах. Забудьте о пригоревших стейках и сухих отбивных: с такими хитростями мясо будет таять во рту и радовать аппетитным видом! 1. Секрет сочности, который удивит даже гурманов Перед тем … Читать далее Как пожарить мясо на сковороде: 8 шагов к совершенству