Это блюдо — хит техасско-мексиканской кухни. Классическая куриная запеканка King Ranch переполнена курицей, кукурузными лепешками, помидорами, перцем и сырной вкуснятиной. King Ranch — самое большое ранчо в США, находится в Техасе. Его площадь составляет около трёх с половиной тысяч квадратных километров. Это больше, чем территория Люксембурга. Считается, что блюдо названо в честь этого богатого ранчо. … Читать далее Королевская куриная запеканка King Ranch: классика Tex-Mex