Творог с сахаром — вкусный, но бесполезный продукт.
То, что творог очень полезен, известно всем. Он богат белком и кальцием. Нам с детства родители твердили: «Чтобы иметь крепкие зубы, кости и суставы, нужно есть много творога!» Они были правы. И всё было бы хорошо, если бы не один нюанс.
Белки из творога усваиваются из-за кисломолочных бактерий, которые в присутствии сахара погибают. Любая сахароза делает творог совершенно бесполезным. Так что для реальной пользы употреблять творог следует в чистом виде.
Совмещать его можно с зеленью, луком, йогуртом без сахара.
Творог с сахаром не вреден, но совершенно бесполезен для организма и опасен для фигуры.
Сладкий творог попадая в организм, в первую очередь начинает усваивать сахар. А для его усвоения нужен кальций. Поэтому львиная доля кальция уходит на усвоение сахара, а нашему организму никакой пользы не приносит, кроме лишних сантиметров на талии.
То есть происходит вымывание кальция.
То есть сладкий творог — это не полезный для здоровья продукт, а просто десерт — как тортик.
