Замаринуйте обыкновенную сельдь из магазина по этому рецепту — это станет вашим коронным блюдом. Идеально идёт с молодой картошкой.
Для приготовления не требуется особых ингредиентов и сложных манипуляций. Всё предельно просто.
Вам понадобится: малосольная cельдь, лук, корейская морковь.
Для маринада: столовая ложка яблочного уксуса, горчица с семенами, растительное масло, две столовые ложки томатного соуса, чайная ложка сахара.
В контейнер (cтеклянную банку, кастрюлю) положите нарезанную кусочками селедку.
Лук нарежьте тонкими кружочками и добавьте к селедке.
Затем положите корейскую морковь, добавьте столовую ложку яблочного уксуса, горчицу, растительное масло и две столовые ложки кетчупа. Можно добавить паприку. Хорошо перемешайте компоненты, закройте контейнер или кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
Блюдо отлично подходит к молодой картошке или для приготовления бутербродов.
