Всё, что вам потребуется — кусок лимона.
Очень часто в магазине продаются твердые авокадо, которые даже порезать невозможно. Некоторые советуют положить его в пакет с бананом и ждать несколько дней , пока плод «дозреет». Но есть ещё один проверенный моментальный лайфхак.
Простой способ сделать зеленый плод мягким и вкусным за 5 минут можно с помощью лимона. Нужно почистить авокадо, а потом опустить в кипящую воду с куском лимона. Проварите несколько минут, затем извлеките и сразу же охладите фрукт в воде.
После такой процедуры плод будет буквально таять во рту. Мякоть можно использовать для салата или приготовить гуакомоле или любой другой соус.