Специалисты и умельцы подсказывают, что делать, если нужно открыть бутылку вина, штопора под рукой нет. Помогут разные подручные средства. В том числе самые необычные.
Зажигалка
Чаще всего для закупоривания бутылок с белым, красным или розовым вином используют корок, поскольку такая пробка позволяет сохранить вкусовые качества и предотвратить порчу напитка. Открыть корок без штопора — задача не из легких. Первый вариант требует знаний физики. При нагревании воздух расширяется. Это явление можно использовать для извлечения пробки.
Освободите горлышко бутылки от обертки. Возьмите в руки зажигалку, зажгите ее и направьте огонь на основание горлышка бутылки в той области, где находится пробка. Методично нагревайте горлышко некоторое время. Чтобы усилить эффект, воспользуйтесь 2 зажигалками. Можно вращать бутылку, чтобы пламя охватило область под пробкой полностью. Через 1–2 минуты разогретый воздух под винной пробкой расширится и вытолкнет пробку наружу.
Шуруп и плоскогубцы
Авторы книги «Миллион самоучителей для мужчин» предлагают использовать инструменты — длинный шуруп с широкой резьбой, отвертку и плоскогубцы. Ввинтите шуруп в корок с помощью отвертки, оставьте над поверхностью не менее 1,5 см. Крепко обхватите бутылку одной рукой. Возьмите в другую руку плоскогубцы и схватите ими кончик шурупа. Резко потяните вверх и вытяните шуруп вместе с пробкой. Вместо шурупа можно применить саморез, а плоскогубцы легко заменят пассатижи. Выдернуть саморез с пробкой можно руками без подручных средств.
Нож
Перочинный или кухонный нож может пригодиться при открывании бутылки. Главное, чтобы его лезвие было уже, чем горлышко бутылки. Поставьте бутылку с вином на ровную поверхность. Приставьте острое лезвие ножа к центру пробки. Аккуратно двигая и надавливая, введите нож в корок. Когда нож погрузится в пробку на 2/3, поворачивайте его попеременно вправо и влево и тяните вверх, пока корок не выскочит из горлышка. Проводите манипуляции осторожно, чтобы не порезать пальцы.
Проволочная вешалка
Вешалка из тонкой стальной проволоки — отличный инструмент для открывания вина. Выпрямите верхнюю часть вешалки. Последние сантиметры вешалки плоскогубцами согните под углом 30°, чтобы получился небольшой крючок, наподобие рыболовного. Протолкните проволоку по краю пробки внутрь бутылки, чтобы крючок оказался ниже уровня пробки. Разверните проволоку на 90°, чтобы крючок разместился под корком. Потяните за вешалку и вытяните пробку. Придется немного потрудиться, но результат того стоит.
Скрепки и карандаш
Необычный вариант — откупорка бутылки канцелярскими принадлежностями. Понадобятся 2 скрепки и карандаш или ручка. Разогните скрепки и сделайте на концах небольшие крючки. Просуньте приспособления с двух сторон горлышка, чтобы крючки оказались под пробкой. Разверните маленькие крючки на 90° и слегка потяните, чтобы проволока впилась в корок. Свободные концы скрепок намотайте на карандаш. После обхватите карандаш рукой и потяните на себя. Тянуть нужно медленно, чтобы содержимое бутылки не расплескалось.
Кожаный шнурок и шило
Если в доме найдется крепкий тонкий кожаный шнурок, его можно использовать для вытаскивания пробки. Завяжите на конце шнурка большой узел. Протолкните шнур шилом или вязальной спицей внутрь пробки, чтобы узел оказался под ней. Оберните второй конец шнура вокруг ладони и потяните вверх. Если узел выскочил из пробки, сделайте его больше и повторите манипуляцию.
Ботинок
Откупорить бутылку поможет ботинок или другая крепкая обувь с жесткой подошвой. Снимите пленку с горлышка. Поместите дно бутылки в ботинок над каблуком. Ударяйте о стену дном бутылки, помещенным в ботинок, пока пробка не выйдет наполовину. После пробку охватите пальцами или плоскогубцами и вытащите. Чтобы уменьшить риск порезаться в случае, если бутылка ненароком разобьется, перед ударом оберните сосуд с вином полотенцем.
Выбивание пробки твердым предметом
Выбить пробку можно твердым предметом. При этом важно, чтобы он не разбил стекло. Для этого используют пластиковую бутылку с водой. Наполните пластиковую тару водой доверху. Переверните бутылку с вином горлышком вниз. Удерживая стеклянный сосуд, бейте пластиковой бутылкой по дну. Когда пробка начнет выходить, верните вино в привычное положение и выньте корок.
Вдавливание пробки внутрь
Достаточно действенный вариант — вдавить пробку внутрь бутылки. Это можно сделать любым тупым предметом, площадь которого меньше по диаметру, чем бутылочное горлышко. Если штопора нет, вдавить корок помогут инструменты типа шила или вилки. Также подойдет ключ с длинным узким кончиком, маркер, тушь для ресниц или блеск для губ в подходящем тюбике. Снимите упаковку с верхней части бутылки. Поставьте бутылку на ровную устойчивую поверхность — стол, пол или тумбу. Подготовьте прямой и твердый инструмент, приставьте его к открытой части пробки. С силой надавите на предмет, пока корок не провалится в бутылку. Этот метод подходит только для бутылок, горлышко которых не сужается у основания, что случается не так уж часто.
Покрутить бутылку
Издание Voice для облегчения задачи проталкивания пробки в бутылку советует применить необычную манипуляцию: покрутить емкость с вином сначала по часовой стрелке, потом против нее по 10 раз. Это похоже на шаманство, но многие утверждают, что метод работает, и после совершения ритуала протолкнуть пробку можно даже пальцем.
