Когда погода становится прохладнее, большинство людей переходят на горячие напитки, чтобы согреться.
Несомненно, чай входит в число любимых напитков, благодаря разнообразию вкуса и пользе для здоровья.
Одной из стран, известных высоким потреблением чая в мире, является Великобритания, где этот напиток имеет глубокие корни в традициях и образе жизни.
Но почему британцы пьют чай с молоком?
Их обычай добавлять молоко в чай восходит к 18 веку.
В то время чай был дорогим напитком и так как от кипятка часто трескались стеклянные стаканы, то нашли решение.
Сначала в чашку наливали молоко, а потом добавляли чай.
Холодное молоко достаточно охлаждает чай, чтобы стекло не разбилось, и в то же время уменьшает его горечь.
Будучи чрезвычайно ценными, семьи, которые не могли позволить себе большое количество чая, добавляли больше молока, в то время как богатые семьи, как правило, поступали наоборот.
Если вы думаете попробовать этот вариант чая, знайте, что сначала в стакан наливается молоко, а затем чай. Таким образом, вкус будет лучше, потому что молоко, достигая температуры чая, равномерно распределяет аромат.
А если вы добавите в чай молоко, вы остудите чай, и он может быть не таким вкусным.
