Для большинства кофеманов, а большое количество взрослых людей выпивают хотя бы одну чашку кофе в день, ритуал употребления любимого напитка один и тот же изо дня в день. Но эксперты говорят, что если вы пьете черный кофе, есть несколько веских причин, по которым вам следует изменить свой распорядок и добавить несколько капель молока в свой любимый напиток.
Витамины и минералы
Кофе полон полезных витаминов и минералов, таких как витамины В2, В3, магний и калий. Кроме того, кофе богат антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от свободных радикалов. Если вы хотите превратить утренний кофе в еще более полезный напиток, специалисты советуют добавлять в него молоко. Молоко содержит больше минералов и витаминов, которые могут помочь вашему здоровью, таких как витамин D и кальций, которые помогают сохранить ваши кости, зубы и мышцы.
Добавление белка в утренний рацион
По данным Американской ассоциации диетологов, употребление белка по утрам обеспечивает множество преимуществ для здоровья, в том числе помогает нарастить мышечную массу и похудеть. Вот почему яйца с высоким содержанием белка — отличный выбор для завтрака.
Молоко, которое обычно содержит восемь граммов белка на чашку, является отличным источником утреннего белка, будь то кофе, овсянка или хлопья.
Это помогает бороться с воспалением
Добавление молока в утреннюю чашку кофе также может помочь вам бороться с воспалением.
«Полифенолы — это соединения, содержащиеся в растениях, в том числе в кофейных зернах, и действуют как антиоксиданты, контролирующие окислительный стресс и воспаление», — объясняет диетолог Линдси Делк для Best Life. А воспаление является причиной многих хронических состояний, включая болезни сердца, рак и болезнь Альцгеймера, по данным известной американской клиники.
«Недавние исследования показали, что полифенолы в кофе в сочетании с белками молока усиливают противовоспалительное действие полифенолов. Фактически, иммунные клетки, подвергшиеся воздействию как полифенолов, так и белков, в два раза эффективнее борются с воспалением по сравнению с одними полифенолами», — рассказывает Делк в интервью Best Life.
Желудок будет меньше болеть
Когда вы добавляете молоко в кофе, оно повышает уровень pH кислого кофе, делая его менее кислым. Если кофе вызывает расстройство желудка, смешайте его с молоком, чтобы уменьшить изжогу и утреннее расстройство желудка.
А, если вы не любитель обычного молока животного происхождения, тем более. Использование миндального молока или любого другого молока животного происхождения может еще больше снизить уровень кислотности вашего кофе. Это может быть особенно полезно, если вы страдаете определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
