Среди различных вариантов сладких угощений шоколадные конфеты сохраняют свою популярность на протяжении многих лет и остаются одними из наиболее любимых. Во многих странах 28 декабря отмечается особый праздник, посвященный этим вкусным лакомствам — День шоколадных конфет.
История создания шоколадных конфет началась в XVIII веке, когда европейцы научились получать из какао-бобов маслянистую основу, затвердевавшую при остывании. Из нее стали готовить первый шоколад и шоколадные конфеты.
Производство шоколадных конфет было сложным процессом, характеризующимся тщательным соблюдением индивидуальных секретов каждым шоколатье, а стоимость этих изделий была довольно высокой. Именно благодаря этим особенностям шоколадные конфеты приобрели статус лучшего подарка на любой праздник. Эта репутация остается актуальной и в настоящее время, несмотря на упрощение процесса производства и разнообразие, включающее сотни видов шоколадных угощений.
Неудивительно, что шоколадные конфеты остаются любимым десертом детей и взрослых, а также их часто дарят в знак внимания.
Чтобы подарок был не только красивым, но и полезным, эксперт рассказывает, как правильно выбирать конфеты.
«Среди прошедших проверку подарочных наборов из конфет редко встречаются некачественные. Основные жалобы связаны с отсутствием полной информации на товар или индивидуальной упаковки у игрушек, которые вкладывают в наборы конфет. Производитель обязан информировать потребителей о составе продукта и сообщать на этикетке о том, что продукт содержит такие аллергены – алкоголь, острые специи, арахис, ядра абрикосовой косточки или кофе», – говорит эксперт.
Не рекомендуется покупать сладости на улице «с рук». В таких несанкционированных точках продаж существует риск купить конфеты, которые хранились не должным образом или конфеты с истекшим сроком годности.
«Шоколад хранится при температуре от 6 до 20 градусов. На улице условия не соответствуют требованиям, и он может «поседеть» или растаять. Для детей лучше всего собирать подарок самостоятельно из любимых и безопасных видов сладостей», — объясняет эксперт.
