Головка испанского сыра весом 2,17 кг побило мировой рекорд, когда она была продана на аукционе за более чем 32 000 долларов.
Голубой сыр Cabrales, произведенный Гильермо Пендасом на семейной фабрике в Лос-Пуэртосе и выдержанный в горных пещерах Астурии, был продан за 32 408,10 долларов после того, как получил высшую награду на 51-м ежегодном конкурсе сыров в Лас-Аренасе.
Покупателем стал владелец ресторана Иван Суарес.
Суарес ранее установил мировой рекорд Гиннеса по самому дорогому сыру, проданному на аукционе, когда в 2019 году купил головку Cabrales за 22 129 долларов.
