На Рижском центральном рынке сейчас царят клубника и садовая земляника. Появились и первые лисички. А вот лесной земляники на прилавках всё ещё нет.
Местную клубнику сейчас продают только тепличную или выращенную под пленкой. Урожай из открытого грунта фермеры обещают привезти ближе к Янову дню. К слову, если вы ищете на рынке своего постоянного продавца мяса, приготовьтесь походить. Из-за перестановок торговцев мясной продукцией временно «разбросали» между рыбным и гастрономическим павильонами. Места пока выделили не всем.
Читайте нас также
Зато импортная клубника радует ценами. Вполне приличные ягоды из Греции и Польши можно взять всего по два евро за килограмм. Крупная, отборная клубника обойдется в 3,50–4 евро. Ниже цены уже вряд ли упадут, предупреждают продавцы.
Нашу, латвийскую ягоду покупают не менее охотно, хотя её мало и стоит она в два-три раза дороже импортной - от 7 до 12 евро за килограмм.
Быстро разбирают и лесные новинки.
«С самого утра на рынке можно было увидеть продавцов лисичек. Несмотря на совершенно неадекватно высокую цену, грибы быстро раскупили», - рассказывает Жанна, продавец томатов из крестьянского хозяйства «Дижскудрас». Жанне неприятно смотреть, как ради наживы сборщики вырывают из земли едва появившиеся крошечные грибы.
Сама она гордится крупными томатами, которые вырастили в Иецавской волости Баускского края. Стоят они 5,50 евро за килограмм.
«Урожай в этом году хороший, а цена ниже, чем в прошлом году, когда в это же время томаты стоили 7 евро», - считает продавец.
Рядом торгуют привозным деликатесами: везут голубику из Испании и Марокко, сладкую черешню из Греции, сочные персики и абрикосы.
Найти за прилавком человека, который сам вырастил местную клубнику, - настоящий квест. Журналисты обошли почти весь рынок и встретили только одну такую хозяйку. Ивета Плата из Цодеской волости Баускского края торгует прямо возле своего микроавтобуса.
«Клубника из открытого грунта в этом году запоздает, потому что солнца мало и ягоды плохо созревают. Нужно хотя бы три теплых и солнечных дня, тогда можно будет ожидать хороший урожай», - объясняет Плата.
Свою клубнику из пленочных тоннелей она продает по 12 евро за килограмм. Раскладывает в контейнеры по полкило - так людям проще покупать дорогую раннюю ягоду.
Ивета подтверждает, что реальных фермеров на рынке сейчас единицы.
«Я считаю, что это честно по отношению к покупателям, которые могут быть полностью уверены в происхождении ягод», - рассуждает фермер, отвечая на вопрос, хватает ли самим производителям времени еще и на торговлю. В её семье обязанности четко распределены, поэтому приехать в Ригу всегда есть кому.
Овощей у хозяйства тоже много. Ранний картофель отдают по 2–2,20 евро, огурцы стоят 2,80 евро, цветная капуста - 5 евро. Погода диктует свои условия.
«Если дожди продолжатся, картофель начнет растрескиваться. Огурцы замедлили рост из-за слишком холодных ночей. А вот свекла, цветная капуста и брокколи растут хорошо, потому что избыток влаги им не вредит», - оценивает влияние погоды на урожай Ивета Плата.
