На прошлой неделе в нескольких латвийских хозяйствах начали собирать первую клубнику. Правда, из-за прохладной весны ягоды созревают медленнее обычного. Большинство производителей рассчитывают на полноценный урожай только к следующей неделе, рассказали опрошенные фермеры.
Гунтар Дзерве, агроном компании Mad Nordic (бренд Augusta zemenes), подтвердил, что первые ягоды уже появляются. Но процесс идет неспешно, поэтому и старт сезона сдвинулся.
Читайте нас также
Коллеги Дзерве в Талси и Мангали свой первый урожай уже собирают. Первые партии местной клубники пошли на продажу и в окрестностях Екабпилса. Augusta zemenes к полноценным объемам пока не приступила.
По словам Дзерве, в их тепличных комплексах сбор начнется примерно через неделю. Важно понимать: сейчас на рынке представлена клубника из отапливаемых теплиц. У Augusta zemenes они неотапливаемые, поэтому ягодам нужно еще немного времени.
Сейчас латвийская клубника стоит в хозяйствах от 10 до 15 евро за килограмм. Дорого. Когда начнется сбор в неотапливаемых теплицах, ценник должен опуститься до 8–12 евро.
Фермеры адекватно оценивают рынок. Покупательная способность людей упала, а интерес к дорогой ягоде заметно снизился. Сказался рост расходов на топливо, электричество и отопление.
При этом прохладная, но стабильная весенняя погода пошла на пользу клубнике в закрытом грунте. В таких условиях реже распространяются болезни, а значит, растениям требуется меньше защитных препаратов.
Агроном рассчитывает на хороший урожай, ведь весна обошлась без резких температурных скачков. Засуха теплицам тоже не навредила - там проще контролировать полив и питание.
В то же время Дзерве обратил внимание на активность в соцсетях: латвийскую клубнику сейчас рекламируют очень агрессивно. Но реальные объемы пока скромные, отсюда и высокая стоимость.
В хозяйстве Jaunvecumi сбор ягод из отапливаемых теплиц уже идет полным ходом. Представительница компании Лайне Аукмане рассказала, что они стремились получить первые партии ко Дню матери. Для этого рассаду высадили раньше обычного. Задумка удалась. Однако делать прогнозы на весь сезон еще рано - все только начинается.
Аукмане добавила, что холодные ночи увеличили расходы на обогрев, поэтому сейчас килограмм их клубники стоит 15 евро.
В хозяйстве Dainas ягоду выращивают в туннелях. Их владелица Дина Янсоне говорит, что собирать первый урожай еще рано - клубника только начала краснеть. Торговлю здесь планируют начать на следующей неделе, а стартовая цена составит около 10 евро за килограмм.
Загрузка ...
