Латвийские учёные разработали новый метод, который позволяет значительно точнее анализировать состав грудного молока и глубже изучать его влияние на развитие младенцев. Об этом сообщает агентство LETA.
Исследование провели специалисты Института пищевой науки и технологии Латвийского университета биотехнологий. Основное внимание было уделено олигосахаридам - важным веществам, которые поддерживают иммунитет ребёнка и способствуют его здоровому развитию с первых дней жизни.
Читайте нас также
Впервые в Латвии исследователям удалось получить детальные данные о составе грудного молока. Учёные проанализировали образцы 74 участниц, что помогло лучше понять различия в составе олигосахаридов и определить факторы, влияющие на их количество.
Новая методика позволяет одновременно выявлять несколько ключевых компонентов грудного молока, делая исследования быстрее и точнее по сравнению с прежними подходами. По мнению специалистов, это открывает новые перспективы для развития науки о детском питании, медицины и практических решений в сфере ухода за младенцами.
В университете подчёркивают, что результаты исследования помогут лучше понять значение питания в раннем возрасте и могут стать основой для новых разработок в области здоровья детей.
Результаты работы уже опубликованы в международных научных журналах и получили признание научного сообщества.
