В латвийских магазинах могут разрешить продажу продуктов с истекшим сроком годности ради снижения цен

В латвийских магазинах могут разрешить продажу продуктов с истекшим сроком годности ради снижения цен

Минэкономики Латвии решило вплотную заняться бюрократией в ритейле. Казалось бы, мелочь - строчка на ценнике, но чиновники уверены: если разгрузить торговцев от лишних бумажек и требований к дизайну, это поможет сдержать рост цен на продукты. Примечательно, что под нож может пойти привычная нам информация о происхождении товара.

Суть идеи проста. Сейчас магазины обязаны крупно выделять страну-производителя на каждом ценнике. Министерство предлагает оставить эту привилегию только для местных товаров. То есть, если молоко наше, латвийское - пометка останется. А вот если йогурт приехал из Польши или Германии, указывать это на бумажке будет уже необязательно. С одной стороны, мы вроде как продолжаем поддерживать своего производителя, но с другой - не слишком ли это запутает покупателя, привыкшего знать, откуда приехал его обед?

Читайте нас также

Торговцы давно жалуются на действующие нормы. Сейчас по закону страна происхождения должна занимать аж 30% высоты ценника. Попробуйте втиснуть туда название, вес и стоимость, особенно если ценник электронный и крошечный. В министерстве их услышали и предложили компромисс: отказаться от этих процентов и просто писать страну шрифтом не меньше трех миллиметров. Дизайн - на усмотрение магазина.

Но есть в этом плане пункт и поинтереснее. Речь о продуктах с пометкой «Ieteicams līdz…» (рекомендуется употребить до). Сейчас такие товары после дедлайна в продажу не пускают, но правила хотят переписать. Если продукт безопасен, его разрешат оставить на полках.

Читайте Mixer

Тут важно не путать: мясо или рыбу с маркировкой «употребить до…» продавать просроченными никто не даст - это вопрос безопасности. А вот крупы, печенье или консервы, которые просто могут чуть потерять во вкусе, но не станут ядом, - другое дело. Их планируют выставлять на отдельные полки с четким предупреждением и, что немаловажно, по сниженной цене.

Стоит отметить, что в Европе такая практика - норма. У нас же пока такие продукты можно только жертвовать на благотворительность, а остальное летит в мусорник. Министерство подсчитало: из-за списания еды, которая еще вполне пригодна в пищу, рынок теряет миллионы евро в год. Логика железная: меньше отходов - ниже издержки - приятнее цифры в чеке.

Этот план действий Минэкономики подготовило на фоне бесконечных жалоб на дороговизну в магазинах. Что из этого выйдет в реальности, станет ясно совсем скоро - документ уходит на обсуждение госсекретарей уже 7 мая.

Как вы относитесь к инициативе Минэкономики разрешить продажу продуктов с истекающим сроком «рекомендуется до...» по сниженной цене?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...