Один из немногих латвийских ресторанов, отмеченных в гиде Michelin, прекращает работу. Команда рыбного заведения TAILS сообщила в социальных сетях, что проект в его нынешнем виде завершает свой путь.
Ресторан, специализировавшийся на рыбе и морепродуктах, три года подряд удерживал место в основном списке Michelin Guide Latvia как заведение с качественной кухней. Несмотря на успех у критиков, владельцы приняли решение закрыть двери на нынешней локации.
Читайте нас также
«С благодарностью и теплом в сердце сообщаем, что TAILS завершает свой путь. Нашими последними рабочими днями будут 8, 9, 10 и 11 января. Эти годы значили для нас очень многое - люди, вкусы, разговоры, эмоции и моменты, которые останутся в памяти. Это не прощание навсегда. TAILS обязательно когда нибудь снова откроет двери в новом месте - когда настанет подходящий момент. Искренняя благодарность каждому, кто был частью этой истории. Приглашаем еще встретиться и вместе закрыть эту главу», - говорится в официальном заявлении.
У поклонников кухни заведения остается всего четыре дня, чтобы успеть на прощальный ужин: ресторан будет открыт до 11 января включительно.
