В Латвии набирает обороты дискуссия о введении налога на мясо. На платформе Manabalss.lv собирают подписи за инициативу, которая предлагает добавить к стоимости мясных продуктов дифференцированный налог, учитывающий их воздействие на окружающую среду, климат и здоровье населения. Идея вызвала бурные споры: одни видят в ней путь к устойчивому будущему, другие — очередной повод для роста цен.
Что предлагают авторы инициативы?
Сторонники налога утверждают, что текущие цены на мясо не отражают его реальной стоимости. Производство говядины, свинины или курятины наносит ущерб природе, способствует климатическим изменениям и ухудшает здоровье людей. Эти «скрытые» издержки сегодня оплачиваются из госбюджета, налогов граждан и качества окружающей среды. Инициатива предлагает:
- Включить налог в цену продукта, чтобы покупатели видели, сколько они платят за экологический след мяса.
- Рассчитывать налог на основе выбросов CO2, использования воды, земли и влияния на здоровье (например, затрат на лечение заболеваний, связанных с питанием).
- Маркировать продукты цветовой системой (от зеленого для экологичных до красного для самых вредных).
- Направлять собранные средства на защиту природы и здравоохранение.
Мясо разделят на четыре категории по уровню вреда:
- Очень высокие издержки: говядина, переработанное мясо (колбасы, сосиски).
- Высокие издержки: свинина, рыба из истощенных запасов, продукция аквакультуры.
- Средние издержки: мясо птицы, переработанная рыба из устойчивых источников.
- Низкие издержки: мясо от экологически выращенных животных (коров, овец, коз).
Почему это важно?
Авторы инициативы приводят убедительные данные:
- Производство 1 кг говядины создает до 60 кг выбросов CO2, тогда как 1 кг чечевицы — всего 0,9 кг.
- Латвийцы едят 68,7 кг мяса в год на человека — на 60% больше мирового среднего.
- Переработанное мясо, по данным ВОЗ, относится к канцерогенам первой группы. Четверть смертей в Латвии связана с нездоровым питанием.
- Животноводство выбрасывает 15 700 тонн аммиака в год (85% всех выбросов сектора) и способствует устойчивости к антибиотикам, от которой в Европе умирают 33 тысячи человек ежегодно.
Инициатива опирается на принцип «загрязнитель платит», уже работающий в энергетике и транспорте. Сторонники считают, что налог поможет Латвии выполнить обязательства по Парижскому соглашению и климатической политике ЕС.
Реакция общества и перспективы
Идея налога пока не вошла в повестку правительства, а подписи на Manabalss.lv собираются медленно — лишь 209 человек из нужных 10 тысяч поддержали инициативу. В соцсетях мнения в основном негативные: люди жалуются, что налогов и так хватает, а рост цен на мясо ударит по семейным бюджетам. Некоторые опасаются, что налог приведет к росту теневой экономики или сделает фермеров менее конкурентоспособными.
В то же время слухи о «запрете мяса» оказались фейком — инициатива лишь о налоге, а не о запретах. Дискуссия продолжается, и авторы надеются, что со временем идея найдет больше сторонников.
Латвия — не пионер
Идея налога на мясо не нова. В Германии обсуждают «цент на благополучие животных», в Швеции изучают налогообложение мяса, а в Нидерландах предлагают поднять цены на мясо на 30% для поддержки зеленого сельского хозяйства. Новая Зеландия разрабатывает налог на выбросы от скота, а на уровне ЕС обсуждают налог от 1 до 4,77 евро за кг мяса.
Плюсы и минусы
Сторонники налога видят в нем шанс:
- Снизить заболеваемость диабетом, онкологией и сердечно-сосудистыми болезнями.
- Сократить выбросы парниковых газов.
- Поддержать местных экологичных фермеров.
- Стимулировать инновации в пищевой промышленности.
Но есть и риски: рост цен на продукты, давление на фермерские хозяйства, возможное недовольство населения. Экономические последствия еще предстоит оценить.
Что дальше?
Пока налог на мясо — лишь идея, но она уже заставила латвийцев задуматься о том, как их выбор в супермаркете влияет на планету и здоровье. Сторонникам инициативы предстоит убедить общество, что это не просто новый налог, а шаг к более справедливой и устойчивой системе питания.
