Наталья Гудемчук

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

С 28 июня по 14 сентября в Латвии будут проходить Дни домашних кафе 2025. Этот проект - уникальная возможность познакомиться с местной кухней, культурой и гостеприимными людьми в более чем 42 уголках страны, сообщает агентство LETA с ссылкой на руководителя проекта Дану Треймане.

Читайте нас также
Читайте Mixer
По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Суперлуние 5 ноября в Тельце разбудит скрытые эмоции и настоящие ценности всех знаков зодиака

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Весы, Козероги, Раки и Девы в гороскопе Василисы Володиной на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Илон Маск не исключает: 3I/ATLAS может быть кораблём инопланетян

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Юмор за день и нижняя губа

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

4 знака Зодиака, которые будут сиять и расти, весь остаток 2025 года

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Юмор за день и феминитивы

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Львы, Тельцы, Скорпионы и Овны в гороскопе на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

20 кадров, трогающих душу: от древних тайн до природных шедевров

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

✨ Козероги, Раки, Стрельцы и Тельцы в гороскопе Тамары Глобы на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Исторические фотографии Британии: от овец в Лондоне до шахтёрского бунта

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Суперлуние 5 ноября в Тельце разбудит скрытые эмоции и настоящие ценности всех знаков зодиака

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Весы, Козероги, Раки и Девы в гороскопе Василисы Володиной на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Илон Маск не исключает: 3I/ATLAS может быть кораблём инопланетян

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Юмор за день и нижняя губа

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

4 знака Зодиака, которые будут сиять и расти, весь остаток 2025 года

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Юмор за день и феминитивы

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Львы, Тельцы, Скорпионы и Овны в гороскопе на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

20 кадров, трогающих душу: от древних тайн до природных шедевров

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

✨ Козероги, Раки, Стрельцы и Тельцы в гороскопе Тамары Глобы на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Исторические фотографии Британии: от овец в Лондоне до шахтёрского бунта

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Суперлуние 5 ноября в Тельце разбудит скрытые эмоции и настоящие ценности всех знаков зодиака

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Весы, Козероги, Раки и Девы в гороскопе Василисы Володиной на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Илон Маск не исключает: 3I/ATLAS может быть кораблём инопланетян

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Юмор за день и нижняя губа

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

4 знака Зодиака, которые будут сиять и расти, весь остаток 2025 года

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Юмор за день и феминитивы

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Львы, Тельцы, Скорпионы и Овны в гороскопе на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

20 кадров, трогающих душу: от древних тайн до природных шедевров

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

✨ Козероги, Раки, Стрельцы и Тельцы в гороскопе Тамары Глобы на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Исторические фотографии Британии: от овец в Лондоне до шахтёрского бунта

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Суперлуние 5 ноября в Тельце разбудит скрытые эмоции и настоящие ценности всех знаков зодиака

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Весы, Козероги, Раки и Девы в гороскопе Василисы Володиной на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Илон Маск не исключает: 3I/ATLAS может быть кораблём инопланетян

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Юмор за день и нижняя губа

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

4 знака Зодиака, которые будут сиять и расти, весь остаток 2025 года

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Юмор за день и феминитивы

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Львы, Тельцы, Скорпионы и Овны в гороскопе на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

20 кадров, трогающих душу: от древних тайн до природных шедевров

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

✨ Козероги, Раки, Стрельцы и Тельцы в гороскопе Тамары Глобы на среду 5 ноября

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Исторические фотографии Британии: от овец в Лондоне до шахтёрского бунта

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Суперлуние 5 ноября в Тельце разбудит скрытые эмоции и настоящие ценности всех знаков зодиака

По всей Латвии откроются 600 домашних кафе: гастротуризм в действии

Весы, Козероги, Раки и Девы в гороскопе Василисы Володиной на среду 5 ноября

Инициатива проводится Латвийским агентством инвестиций и развития (LIAA) в сотрудничестве с региональными партнерами, объединением Lauku ceļotājs и местными хозяйствами.

В рамках акции в Латвии откроются около 600 домашних кафе, многие из которых будут работать только в рамках проекта.

Большинство таких кафе устраиваются в частных домах - их владельцы не являются профессиональными рестораторами, но с радостью принимают гостей, угощают блюдами по семейным рецептам и делятся историями. Это шанс побывать «в гостях у латвийской глубинки» и почувствовать настоящее сельское гостеприимство.

К участию присоединятся и предприятия, специализирующиеся на туризме - гостевые дома, лодочные прокаты, таверны, которые специально разрабатывают уникальные сезонные меню.

Как отметила заместитель директора LIAA Инесе Ширава, проект приносит ощутимую пользу не только туристам, но и местному бизнесу и всей латвийской экономике. Участники приобретают новых клиентов, усиливают связи в сообществе и получают дополнительный доход, а государство - устойчивую модель развития регионов.

По данным исследований, около 40% жителей Латвии совершают путешествия по родной стране 2–3 раза в год, а 20% человек - до 6 раз. Основные мотивы - желание отдохнуть, насладиться природой, а также открыть для себя новые кулинарные впечатления. Домашние кафе как раз объединяют все эти элементы.

Отмечается, что данный проект стартовал в 2019 году и с каждым годом расширяется географически и количественно.

В 2025 году Дни домашних кафе охватят рекордное число населенных пунктов, подтверждая свою популярность среди жителей и туристов.