Местная или привозная? Проверка клубники на Центральном рынке развеяла сомнения

Местная или привозная? Проверка клубники на Центральном рынке развеяла сомнения

Сезон латвийской клубники в этом году стартовал с опозданием — погода не радовала, и полки заполнили польские и греческие ягоды. Но появление «отечественной» клубники на прилавках вызвало волну сомнений: не выдают ли за местную импортную продукцию? Проверить ситуацию на Рижском Центральном рынке отправилась команда 360TV News вместе с инспекторами Продовольственно-ветеринарной службы.

Проверки показали: с документами у продавцов всё в порядке. У всех, кого проверяли, нашлись бумаги, подтверждающие происхождение товара. Клубника оказалась действительно латвийской. Как заверяет представитель ПВС Карина Русе, с начала года в службу поступило 25 жалоб на качество овощей и фруктов. В восьми случаях продукты были испорчены, а в одном — неправильно указана страна происхождения. Но клубника претензий не вызвала.

Эксперты объясняют, почему ягоды иногда кажутся «не нашими». По словам Лиене Озолы, специалиста Латвийского университета биологических наук, сейчас выращивают множество сортов клубники — гибриды, способные выдерживать транспортировку и долго сохранять внешний вид. Они внешне ничем не отличаются от импортных. А вот по некоторым признакам отличить их всё же можно.

Импортная клубника хранится дольше — её охлаждают до пяти градусов, что тормозит развитие плесени. Местная — наоборот, быстрее портится, может быть с песком, чашелистиками, но именно это говорит о её свежести.

Садовод Марите Гайлите добавляет: латвийская ягода обычно слаще и чище с точки зрения пестицидов — в наших широтах меньше вредителей, да и химикаты у нас под строгим контролем. Польская и греческая клубника в этом смысле примерно одинаковы, но Латвийская служба безопасности пищевых продуктов регулярно берёт образцы на проверку, так что поводов для паники нет.

Диетолог Лолита Неймане тоже не бьёт тревогу. Импортная клубника не вреднее, не беднее на витамины и не опаснее. Но, по её словам, если мы выбираем местную продукцию, то поддерживаем экономику своей страны — и это весомый аргумент в её пользу.

В ходе рейда инспекторы проверяли не только документы, но и соответствие информации на ценниках, количество ягод, а в некоторых случаях просили взвесить товар. Нарушений по клубнике выявлено не было.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •