Учредитель «Lido» Гунар Кирсонс приобрел здание кафе Bella Bella в Межапарке, где планирует создать ресторан, вложив в него более миллиона евро, сообщает агентство LETA.
Сейчас в здании находится кафе, которое он хочет перестроить и дать ему название Daba. Такое название он выбрал потому, что в Латвии не нужно загрязнять природу, а в ресторане планируется предлагать натуральную еду, пояснил Кирсонс.
Полностью новый ресторан будет готов в 2026 году, но первую очередь планируется открыть в июле этого года, чтобы вместить больше людей во время Латвийского школьного фестиваля песни и танца. Кирсонс сообщил, что нынешнее кафе может быть закрыто на некоторое время до фестиваля, чтобы переделать кухню.
Площадь заведения — около 1000 кв. м., и новый владелец особое внимание уделит дизайну интерьера и меню. Ранее Кирсонс рассказывал, что «к работе привлекли сильную команду дизайнеров из Монако». Активно участвуют и его дочь, художница и дизайнер Эвия Кирсоне, и бывшая супруга Лариса.
Стоимость покупки кафе не раскрывается. Однако Кирсонс сказал, что в проект, включая услуги архитекторов, будет вложено более миллиона евро.
Он отметил, что в планах на будущее есть и другие девелоперские проекты.
В январе завершилась сделка, в результате которой крупнейший акционер сети ресторанов Lido — компания Apollo Group — увеличила свою долю до 96%. Гунар Кирсонс теперь владеет лишь 4% акций основанного им предприятия и вышел из состава совета.
