Европейская комиссия присвоила латвийскому хлебу «Aglonas maizes veistūklis» статус защищенного географического указания. Этот ржаной хлеб с добавлением кусочков сала и лука изготавливается по неизменному рецепту с конца XIX века, передаваемому из поколения в поколение. Присвоение такого статуса обеспечивает защиту продукта от подделок и подчеркивает его уникальность, сообщает eurointegration.
Ранее Еврокомиссия включила латвийский подслащенный ржаной черный хлеб в список охраняемых качественных продуктов, что запрещает его производство в других странах и защищает от имитаций.
Кроме того, латвийский серый горох и Руцавское белое масло также получили статус продуктов с защищенным обозначением происхождения, что подтверждает их уникальность и традиционность.
Таким образом, латвийские традиционные продукты получают признание и защиту на уровне Европейского Союза, что способствует сохранению культурного наследия и поддержке местных производителей.
Также зарегистрировали как защищенное обозначение происхождения Сассекское вино из Британии, которое изготавливают из винограда, выращенного в Восточном и Западном Сассексе. Там производят тихие и игристые вина.
Всего в реестре защищенных обозначений происхождения – уже почти 3650 изделий сельскохозяйственного происхождения.
