Сигулда приглашает посетить фестиваль «Празднование ароматов зимы», который пройдет в эту субботу, 25 января, в Сигулдском замке Ливонского ордена.
Гости фестиваля смогут насладиться сезонными блюдами местного региона из экологически чистых продуктов по выгодным ценам.
На туристическом портале Сигулды сообщается, что с 12.00 до 16.00 посетители смогут насладиться блюдами, приготовленными лучшими поварами Сигулдского региона. В этом году особое внимание уделяется малине.
В этом году Сигулдский гастрономический фестиваль предложит гурманам насладиться приготовленными на огне блюдами региона Рига-Гауя, которые соответствуют зимнему вкусу. Ежегодно для фестиваля изготавливается ледяной ящик, из которого повара выделяют продукт следующего года, который через год становится главным королем фестиваля. В ледяном сундуке фестиваля 2024 года была спрятана малина, что стало девизом фестиваля этого года – «Малина на тарелке». Посетители смогут насладиться блюдами из морепродуктов, баранины, дичи, различными овощами, десертами и многим другим, которые будут поданы с малиновыми нотами и идеями.
Чтобы в полной мере насладиться гастрономическим событием, посетителям предлагается в одежде сделать акцент на красных и малиновых тонах — это своего рода дресс-код фестиваля.
На фестивале будут представлены рестораны “Ferma”, “Kungu rija”, “Mālpils muiža”, “Hotel Sigulda”, “Bīriņu pils restorāns”, “Gastrogrilbārs “Kokos””, “Mr. Biskvīts”, “BeefRoom”.
Cвою продукцию предложат местные производители. Из напитков посетителей побалуют винами местного производства “Ledus vīni”, “Zilver” un “Cremon”.
Горячие напитки будут предоставлены практически в каждой палатке участников, а любители хорошего кофе смогут воспользоваться предложением “Smart Coffee” un “Ziemas bārs”.
В палатке украинской общины Малпилса можно будет попробовать настоящий украинский борщ.
Команда «Ledusdizains» представит ледяные произведения всемирно известного художника по скульптурам из льда Карлис Иле.
При посещении фестиваля можно будет зайти в Новый дворец Сигулды и мастерские Сигулдского замкового квартала — тростниковую, кожевенную артель, керамическую и другие, чтобы изготовить или купить сувенир ручной работы.
Организаторы также отмечают гастрономические приключения в кафе какао “Priya Family” и студии мороженого “Siguldas saldējums”, где будут готовить малиновое мороженое с пузырьковыми вафлями.
После гастрономического фестиваля отели и гостевые дома в Сигулдском районе приглашают вас воспользоваться специальными предложениями для отдыха, которые доступны только в эти выходные.
С предложениями отдыха можно ознакомиться на сайте www.tourism.sigulda.lv.
