Гастрономическая энциклопедия TasteAtlas представила ежегодный рейтинг лучших кухонь мира за 2024 год. Лидером стала греческая кухня, на втором месте расположилась итальянская, а замыкает тройку мексиканская.
Среди лучших блюд Греции портал выделяет гирос — питу с мясом, овощами и соусом, традиционный греческий салат и мусаку — запеканку из баклажанов и бараньего фарша. Среди популярных продуктов особенно отмечены сыр фета, оливки сорта каламата, масло из них, греческий йогурт и сыр касери.
В топ-10 также вошли кухни Испании, Португалии, Турции, Индонезии, Франции, Японии и Китая, подчеркнув богатство мировых гастрономических традиций.
Кухни балтийских стран расположились в этом рейтинге так:
На 39-м месте Литва с хлебом, колдунами и Тингинисом, на 79-м — Латвия с творожными сырками, кисло-сладким хлебом и сырниками, а Эстонии в списке и вовсе не оказалось.
