Ведущее в Латвии предприятие по переработке молока и производству мороженого Food Union в 2023 году начало реализацию крупного инвестиционного проекта с целью автоматизации цехов Rīgas piena kombināts по производству творожных сырков, свежих молочных продуктов и мороженого.
Проект реализуется с целью ускорения и улучшения процесса упаковки продукции, которая до сих пор осуществлялась вручную. В настоящее время завершена роботизация упаковки творожных сырков Kārums, а до конца года таких же роботов планируется установить также в цехах свежих молочных продуктов и мороженого. В общей сложности в проект инвестировано 2,2 млн евро.
«Производство продуктов питания развивается в ногу со временем и использует инновации, в том числе направленные на улучшение нашей работы — быстрее, удобнее, умнее и продуктивнее! Если раньше физически тяжелую работу по укладке транспортных упаковок с продуктами на паллеты вручную выполняли по три человека в каждую смену, то теперь с этим успешно справляется робот, которого обслуживают по два человека во все смены — оператор и специалист по автоматизации. За час работы робот способен уложить на паллеты 900 коробок с сырками Kārums и без труда поднимает груз весом до 180 кг. Благодаря оснащению наших заводов такими роботами мы постепенно прощаемся с физически тяжелой работой, которая больше не привлекает людей, и вместо этого создаем более интеллектуально сложные и технически интересные рабочие места», — комментирует руководитель Food Union в Латвии и Европе Артур Чирьевский.
Как сообщалось ранее, в рамках проекта при участии Службы поддержки села были приобретены три новые установки. Для Центра компетенции по производству мороженого «Food Union» была приобретена автоматическая система упаковки мороженого стоимостью более 1,41 млн евро. В свою очередь для модернизации Центра передового опыта по производству свежих молочных продуктов «Food Union» были приобретены автоматическая линия упаковки творожных сырков стоимостью 550 тыс. евро и линия упаковки крем-сыра стоимостью 390 тыс. евро.
