Сегодня в Латвии начинается проект «Дни домашних кафе 2024», которые продлятся до середины сентября и завершатся финалом в Юрмале.
Латвийская ассоциация сельского туризма Lauku Ceļotājs cообщает, что Дни домашних кафе будут проходить каждые выходные с 29 июня по 15 сентября, каждый раз в разных округах, всего в 40 городах. Эта уникальная акция позволяет каждому открыть на выходные импровизированное кафе у себя во дворе, на террасе, веранде и принести к столу гостей самые лучшие и вкусные блюда.
Cегодня и завтра «Дни домашних кафе» пройдут в Латгалии — в Резекненском и Лудзенском районах.
Дни приурочены к дню Св. Петра, продолжая празднование, как в древности, от Св. Иоанна до Св. Петра. Откроют свои двери 17 домашних кафе, предлагающих типичные для Латгалии сытные блюда, рецепты, унаследованные от латгальцев, мастер-классы, рассказы, выступления музыкантов. В меню — латгальское разнообразие: от копченых лубанских угрей до веганских пельменей и пирожных, не говоря уже о шмаковке.
Гурманское путешествие продлится до осени. Программу на каждые выходные можно посмотреть на сайте Lauku Ceļotājs и на сайте majaskafejnicas.lv.
День домашних кафе в Марупе и Олайне обещает посетителям чесночное пиво, а в Валке — домашнюю пиццу, блины и домашний зефир.
14-15 cентября проект завершают Юрмала и Тукумский район.
Что надо сделать перед поездкой в домашние кафе:
- Свяжитесь с кафе и забронируйте посещение, чтобы быть уверенным, что вас будет ждать свободный столик.
- Обязательно определите время выбранного вами мероприятия.
- Проверьте, будет ли возможен безналичный расчет на выбранной площадке – не все организаторы мероприятий смогут принимать банковские карты.
- Особая магия домашних кафе заключается в том, что это мероприятие происходит только раз в году и не имеет рутины. Каждый трактирщик, официант, повар, бармен, хозяин и хозяйка, которого вы встречаете, каждый день делает что-то новое. Ожидайте не профессионального совершенства, а настоящей искренности и гостеприимства!
