Второе место им принес салат из копченого тофу с киноа под арахисово-лаймово-имбирным соусом, пишет портал rus.nra.lv.
Фестиваль стрит-фуда проходил немецком Саарбрюккене с 27 по 29 сентября, и от Латвии в нем принимали участие предприниматели из Кекавы Иева и Гатис Нейманисы, владельцы фуд-трака Augs. Raugs. Garšaugs. Об этом сообщает портал kekava.lv. На соревнования свой желтый автобус, обустроенный под выездное кафе, Нейманисы везли на пароме.
Читайте нас также
Они редко смеются: самые серьезные знаки зодиака
Игра слов и каламбуры, которые заставляют слова танцевать на грани юмора
Дом из «Один дома» вернулся на рынок недвижимости - и это уже не тот уютный особняк из фильма
Ноябрь 2025: три знака, которым звёзды подкинут сюрпризы во второй половине месяца
Пахира - зелёный магнит для денег: что сулит цветение «денежного дерева»
Скорпионы, Стрельцы, Близнецы и Водолеи в гороскопе Анжелы Перл на среду 12 ноября
Польза скуки: 7 причин, почему скучать действительно хорошо для вас - и что говорит наука
Скорпион: знак, который чувствует глубже, мыслит сильнее и никогда не забывает.
Однопорционная лазанья в одной сковороде: вкус Италии без горы посуды
Семья как поле идеологической битвы: сестры на разных сторонах истории
Они редко смеются: самые серьезные знаки зодиака
Игра слов и каламбуры, которые заставляют слова танцевать на грани юмора
Дом из «Один дома» вернулся на рынок недвижимости - и это уже не тот уютный особняк из фильма
Ноябрь 2025: три знака, которым звёзды подкинут сюрпризы во второй половине месяца
Пахира - зелёный магнит для денег: что сулит цветение «денежного дерева»
Скорпионы, Стрельцы, Близнецы и Водолеи в гороскопе Анжелы Перл на среду 12 ноября
Польза скуки: 7 причин, почему скучать действительно хорошо для вас - и что говорит наука
Скорпион: знак, который чувствует глубже, мыслит сильнее и никогда не забывает.
Однопорционная лазанья в одной сковороде: вкус Италии без горы посуды
Семья как поле идеологической битвы: сестры на разных сторонах истории
Они редко смеются: самые серьезные знаки зодиака
Игра слов и каламбуры, которые заставляют слова танцевать на грани юмора
Дом из «Один дома» вернулся на рынок недвижимости - и это уже не тот уютный особняк из фильма
Ноябрь 2025: три знака, которым звёзды подкинут сюрпризы во второй половине месяца
Пахира - зелёный магнит для денег: что сулит цветение «денежного дерева»
Скорпионы, Стрельцы, Близнецы и Водолеи в гороскопе Анжелы Перл на среду 12 ноября
Польза скуки: 7 причин, почему скучать действительно хорошо для вас - и что говорит наука
Скорпион: знак, который чувствует глубже, мыслит сильнее и никогда не забывает.
Однопорционная лазанья в одной сковороде: вкус Италии без горы посуды
Семья как поле идеологической битвы: сестры на разных сторонах истории
Они редко смеются: самые серьезные знаки зодиака
Игра слов и каламбуры, которые заставляют слова танцевать на грани юмора
Дом из «Один дома» вернулся на рынок недвижимости - и это уже не тот уютный особняк из фильма
Ноябрь 2025: три знака, которым звёзды подкинут сюрпризы во второй половине месяца
Пахира - зелёный магнит для денег: что сулит цветение «денежного дерева»
Скорпионы, Стрельцы, Близнецы и Водолеи в гороскопе Анжелы Перл на среду 12 ноября
Польза скуки: 7 причин, почему скучать действительно хорошо для вас - и что говорит наука
Скорпион: знак, который чувствует глубже, мыслит сильнее и никогда не забывает.
Однопорционная лазанья в одной сковороде: вкус Италии без горы посуды
Семья как поле идеологической битвы: сестры на разных сторонах истории
Они редко смеются: самые серьезные знаки зодиака
Игра слов и каламбуры, которые заставляют слова танцевать на грани юмора
Летом 2023 года они стали чемпионами латвийского фестиваля уличной еды Street Food Awards благодаря сэндвичу из из своего хлеба с кусочками говяжьих щек, сальсой из манго и авокадо, пикантным манговым майонезом, капустой кимчи и чипсами из брюссельской капусты. Но этот фирменный рецепт в разряде сэндвичей так и не получил призового места.
Зато во второй категории стрит-фуд соревнования, в разряде веганской еды, латвийские повара завоевали второе место благодаря салату из копченого хрустящего тофу, с квиноа, хрустящей брюссельской капустой, жареным бататом и фасолью под арахисово-лаймово-имбирным соусом.
Первое место в общем зачете завоевали австрийцы, на третьем был повар из Словакии. Фестиваль посетили около 20 тысяч человек.
