Сегодня часов на Агенскалнском рынке пройдет заключительное мероприятие сезона «Попробуй вкус Латвии в Риге!», сообщает агентство LETA.
Мероприятие проходит под брендом «Вкус региона». Оно открылось в 10.00 церемонией награждения победителей конкурса качества продуктов питания.
Жюри, в состав которого вошли эксперты факультета сельского хозяйства и пищевых технологий Латвийского университета бионауки и технологий, представители Рижской технической школы творческой индустрии, владельцы ресторанов, шеф-повара и сомелье, оценило 187 продуктов от 74 производителей в девяти категориях.
В течение всего дня, до 19 часов, на открытой площадке Агенскалнского рынка можно будет приобрести продукты из регионов, в том числе и отмеченные наградами конкурса «Tautas garša».
На втором этаже рыночного павильона будет проведено несколько мастер-классов. В частности, lifestyle-блогер Лаура Гревиня приготовит блины с соленой начинкой в «Школе маленьких кулинаров», диетолог Саманта Элизабете Озола из «OnPlate» представит школьное меню, участник бренда «Pļavas» Латвийского фонда природы SIA «Rukši» предложит изучить говядину, а под руководством эксперта в области напитков и гостеприимства Гундара Ласманиса пройдет мастер-класс по приготовлению коктейлей.
В 13.30 состоится мастер-класс, на котором посетители смогут узнать, как изготавливается белое Руцавское масло, внесенное в реестр ЕС защищаемых географических достижений.
На мероприятии выступят артисты и музыканты.
