Ресторан Рижского праздника песни будет открыт на Эспланаде, на это предусмотрено выделить более, чем 82 000 евро, сообщает LETA по информации, опубликованной на сайте Бюро мониторинга закупок.
Тендер на проведение мероприятия объявило Рижское агентство инвестиций и туризма. Победителем конкурса стало ООО «Ideju institūts».
Концепция мероприятия заключается в предоставлении возможности насладиться гастрономией высокого класса по демократичным ценам в визуально привлекательной и комфортной среде.
Ресторан Праздника песни в Риге станет одним из мест, где на большом экране можно будет наблюдать за самыми важными событиями Праздника песни и танца. Музыкальное сопровождение и программа мероприятий — все будет соответствовать песенной теме.
Ведущим мероприятия будет актер и радиодиджей Артур Крузкопс.
В меню ресторана будут выделены определенные продукты, характерные для Латвии и ее культуры, при этом ресторану будет предоставлена полная творческая свобода для создания собственного уникального меню.
В общем меню праздника будут использованы доступные и популярные в Латвии продукты, такие как свекла, козий сыр, оленина, косуля, страус, свинина и говядина, треска, осетрина, лосось, дикие ягоды, травы — бузина, крапива и ромашка, цветочный мед, а также сыры, произведенные в Латвии.
Свое желание участвовать в проекте подтвердили компании Barents, Ferma, Entresol, Whitehouse, Osta, Garage, Chef’s Corner, BBārs и Gimlet.
Как сообщалось, Праздник песни и танца пройдет пройдет с 30 июня по 9 июля.
