Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) призывает потребителей быть внимательными к продуктам питания, которые они покупают в жаркую погоду.
ПВС призывает уделять особое внимание условиям хранения, включая температуру, совместимость продуктов и сроки годности. Также следует обратить внимание на хранение продуктов в местах уличной торговли во время массовых мероприятий.
Служба призывает потребителей покупать продукты питания только в безопасных торговых точках и не употреблять продукты неизвестного происхождения. Также рекомендуется задавать дополнительные вопросы торговцам при покупке, чтобы уточнить происхождение продукта и убедиться в его свежести.
ПВС напоминает, что продукты повышенного риска (мясные, рыбные и молочные продукты, торты, пудинги, мороженое с кремовой начинкой и др) следует хранить только при температуре, указанной производителем на упаковке. Кроме того, купленные продукты необходимо охлаждать сразу же по возвращении домой, причем такие продукты, как мясо, рыба и яйца, должны храниться и обрабатываться отдельно от других продуктов.
Продукты, которые не готовятся перед употреблением, такие как смешанные салаты, холодные закуски, сладкие блюда и выпечка с кремом, также не должны долго храниться при комнатной температуре, а овощи и фрукты следует мыть перед употреблением.
После покупки ПВС призывает потребителей сохранять чек до момента употребления продукта, чтобы в случае обнаружения некачественного или просроченного продукта можно было обменять его на качественный или получить возврат денег.
Вы также можете сообщить о нарушениях в региональное отделение ПВС или позвонить по телефону доверия Службы, на котором работает автоответчик - 67027402.
