В настоящее время население Латвии интенсивно покупает в магазинах соль, гречку, макароны, а также рис, об этом в эфире Латвийского радио рассказала заведующая отделом продвижения сельскохозяйственного рынка Института сельскохозяйственных ресурсов и экономики Ингуна Гулбе.
По словам эксперта, часть этих продуктов приобретается не для собственного потребления, а в помощь жителям Украины.
Также Гулбе высказала прогноз относительно цен на продукты питания в Латвии — они продолжит расти.
По ее словам, цены, к сожалению, вырастут на все продукты питания, потому что ситуация не улучшается и ни один из имеющихся ресурсов, необходимых для производства или выращивания продуктов питания, не дешевеет, например, одни только минеральные удобрения подорожали в несколько раз.
«На данный момент понятно, что в ближайшее время можно даже не ожидать снижения цен на продовольствие, вопрос в том, насколько значительно они вырастут», — сказал Гульбе.
Тот факт, что спрос на соль увеличился, подтверждают несколько торговцев, пишет LA.lv.
«За последние семь дней по сравнению с предыдущей неделей продажи соли выросли почти вдвое — особенно высок спрос на классическую поваренную соль. Этот продукт в сеть наших магазинов поставляет SIA Latvijas sāls ražošanas kompānija — продукт расфасован в Латвии, но сырье для него импортное», — комментирует Лайла Вартукаптейне, коммерческий директор Elvi Latvija.
Торговая сеть получила информацию от производителя о том, что сырье для производства поваренной соли ранее закупалось непосредственно в Украине и что поставка сырья задерживается из-за войны. В то же время производитель подтвердил, что поставки возобновились и найдены альтернативы в Европе, поэтому в ближайшие дни в сеть магазинов Elvi будет доставлено несколько тонн соли, а длительного дефицита соли в Европе не ожидается.
Стоит отметить, что в Латвии сейчас наблюдается высокий спрос на спички. Продавцы указывают, что жители Латвии не только накапливают запасы, но и покупают товары для отправки в качестве гуманитарной помощи Украине и беженцам войны.
Сеть супермаркетов Maxima Latvija также отмечает, что в настоящее время у покупателей особенно высок спрос на соль крупного помола. Представители сети обещают, что в ближайшее время она будет доставлена из имеющихся запасов со склада Maxima, а также оформляются новые заказы от украинских поставщиков. Однако, в случае перебоев с поставками продукции, в том числе крупной соли, из Украины, в магазинах Maxima будут доступны различные другие виды соли, предоставленные другими поставщиками.
Представитель Maxima Latvija Лиене Дупате-Угуле, отмечает, что происходящее в Украине потрясло каждого жителя Латвии, а также повлияло на покупательские привычки людей.
«Продуктов с более длительным сроком хранения, таких как макароны, гречка, каши, консервы, сахар, соль, покупают больше, чем обычно, и мы наблюдаем больший спрос на товары украинского производства в связи с тем, что люди очень стремится поддержать Украину и ее народ. Может быть краткосрочная нехватка некоторых товаров, но наши сотрудники усердно работают, чтобы недостающие товары были на полках в ближайшее время», — поясняет Лиене Дупате-Угуле.
