Читайте нас также
В Севастополе семья из Латвии открыла ресторан национальной латышской кухни под названием JŪRA, пишет издание «РИА Крым«.
Основатели заведения супруги Виктория Сысолятина и Павел Башкатов с сыновьями Романом и Тимофеем купили суши-бар и сделали вместо него латышский ресторан. По их словам, им просто понравился Крым как место для жизни, ведения бизнеса и воспитания детей.
«Здесь можно попробовать серый горох с копченой грудинкой, сельдь с картофелем и творогом, салаку под морковным маринадом, тушеную капусту, домашний сыр с тмином и другие кулинарные изыски, приготовленные по старинным рецептам», – цитирует издание владелицу заведения.
«Латвия - моя Родина, моя любовь и страсть. И я хочу поделиться этим, поэтому и привезла в Крым то, чего здесь не было раньше, - латышскую кухню как частичку своей Родины. Хочу, чтобы здесь тоже ее полюбили, а также латышскую музыку и культуру. И, конечно, мечтаю об успехе», - поделилась Виктория.
_Источник: Крым.Реалии_
_Фото: nacionala-virtuve.glaive.pro_
