Читайте нас также
Реализуя беспрецедентный концепт сотрудничества между рестораном и розничной сетью, Maxima Latvija вместе с рестораном Wok n Kurry представляет линию аутентичных традиционных азиатских блюд, которые уже сейчас доступны в отдельных магазинах Maxima.
Например, в магазине Maxima Express на улице Меркеля 2 и в магазине Maxima XXX в торговом центре Domina Shopping, а в ближайшее время будут предлагаться и в других магазинах Maxima. В ассортимент блюд азиатской кухни входят закуски и основные блюда для вегетарианцев, веганов и всех гурманов, которых привлекают новые вкусы.
“В рамках еще небывалого для Латвии сотрудничества между предприятием розничной торговли и рестораном ассортимент готовых блюд Maxima пополнили блюда из ресторанного меню. Это во многом уникальный проект, потому что мы его реализовали вместе с одним из самых популярных в Риге ресторанов азиатской кухни и экспертами восточных вкусов Wok n Kurry, впервые предлагая в магазинах аутентичную азиатскую еду. Все блюда для магазинов Maxima будут готовить повара Wok n Kurry по традиционным рецептам, используя аутентичные ингредиенты и свежие восточные специи. Это будет совершенно новый и экзотический вкусовой опыт для покупателей Maxima, который теперь доступен не только в ресторане, но и в повседневной жизни”, - заявила член правления Maxima Latvija Кристина Аболтиня.
В линию традиционных азиатских блюд, которые доступны в магазинах Maxima, входят четыре вида закусок: Dim Sum - приготовленные во фритюре китайские пельмени с овощной начинкой, Spring Roll - приготовленные во фритюре азиатские рулетики из теста с овощной начинкой, Falafel - восточные гороховые лепешки, а также Samosa - приготовленные во фритюре индийские пирожки с картофелем и горошком. Блюда можно дополнить соусами из сладкого чили, тамаринда и зеленым чатни.
Из основных блюд в магазинах Maxima доступны пять различных вегетарианских блюд - Biryani с соусом райта, или рис басмати с индийскими пряностями и овощами, два вида Hakka - пшеничная лапша с овощами с сингапурским кисло-сладким или сычуаньским пикантным соусами, а также домашний сыр в панировке с соусом чили и тушеная чечевица Dal Makhani.
Wok n Kurry - ресторан азиатской кухни, который предлагает только аутентичные индийские, китайские и тайские блюда, приготовленные поварами из Азии. При приготовлении блюд уделяется большое внимание всем традиционным вкусовым нюансам и оригинальной технике готовки.
Используемые во всех блюдах специи привозятся из Азии в целом, не размельченном виде, чтобы как можно полноценнее сохранить их аромат и соответствующий аутентичный вкус.
