Рестораны: ограничения для летних террас могут привести к банкротству!

Рестораны: ограничения для летних террас могут привести к банкротству!

Читайте нас также

Временные террасы у кафе и ресторанов в летний сезон – это единственный способ некоторых предпринимателей реабилитироваться и покрыть зимние убытки. Однако из-за новых требований к размещению террас многие теперь лишатся этого заработка, рассказал шеф-повар Restorāns 3 Эрик Дрейбантс, пишет Kasjauns.lv.

Общество латвийских ресторанов (ОЛР) обратилось к министерствам экономики и финансов с просьбой пересмотреть закон, регулирующий работу летних террас, так как для многих ресторанов новые правила могут означать банкротство.

Установка летней террасы не является дешевым удовольствием. По словам Дрейбантса, Restorāns 3 потратил на террасу 10 000 евро.

Читайте Mixer

Он отметил, что до сих пор никаких проблем с установкой не было. Однако с этого года часть террас в Вецриге придется переделать, что требует дополнительных средств.

Государственная пожарно-спасательная служба настаивает, чтобы пожарным был обеспечен свободный доступ к гидрантам, чьи люки выходят прямо на мостовую и могут оказаться загороженными, если над ними разместят помост и столики.

Ширина подъездных дорог, путей и проходов для противопожарного оборудования должна составлять не менее 3,5 метров.

В случае с Restorāns 3 гидрант находится на месте, где летом обычно находится терраса, поэтому летнюю веранду больше устанавливать нельзя.

Фото: flickr.com/agatepatricijagrina