Читайте нас также
Наряду с латышскими национальными пирогами «скландраусис», подсоленным ржаным хлебом и царникавской миногой в список традиционных национальных продуктов Евросоюза включен и латвийский серый горох. Об этом говорится в заявлении Европейской комиссии.
В настоящее время в реестр традиционных продуктов с охраняемым указанием географического происхождения включено более 700 продуктов, а в реестр продуктов с гарантированным традиционным качеством - более 60 продуктов, в том числе три латвийских - «скландрауши» (пироги из ржаной муки с морковью), подсоленный черный ржаной хлеб и царникавская минога.
Заявка на включение серого гороха в этот список была подана 4 февраля 2014 года.
На товарный знак «Гарантия традиционности продукта» могут претендовать только те продукты стран ЕС, которые традиционно употребляются на данной территории, а их рецепт передается из поколения в поколение на протяжении не менее 25 лет.
Самые известные европейские продукты, которые уже получили такой знак - итальянские Mozzarella и Pizza Napoletana, испанская ветчина Jamon Serrano, бельгийское фруктовое пиво Kriek и ряд других. Товарный знак ЕС также присвоен литовскому скиландису (разновидность колбасных изделий).
