Читайте нас также
Датская компания Nordic Food Lab в сотрудничестве с британской компанией Cambridge Destillery, специализирующейся на изготовлении джина на заказ, создает необычный джин Anty Gin, в состав которого входят красные лесные муравьи.
Муравьи были выбраны для производства напитка потому, что они имеют очень специфический цитрусовый вкус благодаря муравьиной кислоте, которую распыляют в процессе обороны. Насекомых собирают в лесах Кента в Великобритании, после чего помещают в этанол. Помимо муравьев, в состав Anty Gin будут входить ягоды болгарского можжевельника, крапива, гравилат (растение семейства розовых) и конская петрушка.
Читайте 
Стоимость одной бутылки, которая будет содержать 62 муравья, составит 310$.
Источник: kedem.ru
_Фото: Instagram_
