Читайте нас также
Европейская комиссия издала особый закон, согласно которому царникавские миноги будут защищены реестром охраняемых географических указаний. Это значит, что отныне миног можно будет вылавливать в низовье Гауи и маркировать как «царникавских» исключительно в период с 1 августа по 1 февраля , пишет Latvijas Avīze.
Защитить царникавских миног у ЕС попросила дума Царникавы.
«Мы гордимся своими миногами, потому что они очень вкусные», – сказала председатель царникавской думы Дайга Юревица, которую о решении Европейской комиссии проинформировал латвийский комиссар Валдис Домбровскис, пишет издание.
По словам Юревицы, защита географического происхождения для царникавских миног станет особенным знаком качества подобно «Зеленой ложечке».
В Царникаве имеются два предприятия по ловле миног – SIA GRIF 93 и SIA LESTE, а также около 9 пекарей миног, не считая индивидуальных предпринимателей. Пока неизвестно, все ли из них получат права на маркировку с указанием географического происхождения своей продукции, пишет газета.
В Европейский реестр охраняемых географических указаний без царникавских миног занесены еще 653 продукта. Всего в Европе различными знаками качества защищено 1459 продуктов.
Напомним, что знаком качества «Продукт с гарантированным традиционным качеством» отмечены также «скландрауши» (пироги из ржаной муки с морковью) и черный ржаной хлеб.
На товарный знак «Продукт с гарантированным традиционным качеством» могут претендовать только те продукты стран ЕС, которые традиционно употребляются на данной территории, а их рецепт передается из поколения в поколение на протяжении не менее 25 лет.
