Читайте нас также
Генеральный директор Продовольственно-ветеринарной службы Марис Балодис считает, что обществу следует волноваться не по поводу скандала с кониной, а по поводу содержания E-добавок в продуктах питания.
«На самом деле обществу следует больше волноваться насчет E-добавок, которые хоть и указаны в составе, но без указания концентрации. Это химические вещества, большая их концентрация может вызвать различные последствия, начиная от кратковременных нервных нарушений, заканчивая канцерогенным эффектом», - сказал Балодис в интервью Latvijas Avīze.
По его словам, ПВС ежедневно получает очень много жалоб на качество продуктов питания, а также несоблюдение условий хранения, температурного режима, срока хранения и т.д. Примерно 40% этих жалоб обычно бывают обоснованными.
_фото: lvportals.lv_
