Читайте нас также
Жители Латвии могут быть уверены в том, что свинина, поступающая в продажу, является мясом здоровых животных, заявила Rietumu Radio инспектор Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Айвита Витолиня.
Как отметила представитель ПВС, ситуация в Курземе практически безопасна, так как свиная чума затронула Латгальский регион. «Но и там ситуация стабилизировалась, так как новые случаи заболевания не выявлены ни у диких, ни у домашних свиней», - сказала инспектор.
«В легальные места торговли свинина попадает с сертифицированных боен. Животных перед забоем проверяет ветеринарный врач, проводится экспертиза. Это означает, что мясо исследуют как визуально, так и лабораторно», - заявила представитель ПВС.
По ее мнению, в пищу можно смело употреблять мясо, ввезенное из Польши и других стран, при условии, что его происхождение известно. Для беспокойства нет оснований, так как в ЕС нормы по надзору за продовольственным рынком унифицированы.
