Читайте нас также
За нарушения, допущенные компанией общепита TurKebab на фестивале Positivus, Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) наложила на предприятие штраф в размере 450 латов. Об этом сегодня после встречи с представителями TurKebab рассказала сотрудница ПВС Илзе Мейстере.
Она объяснила, что за нарушения, допущенные в работе во время фестиваля, компания оштрафована на 250 латов, в то время как максимальная сумма штрафа - 350 латов. При этом Мейстаре указала, что и во время фестиваля, и после этого компания TurKebab прилагала все усилия для того, чтобы устранить недостатки в своей работе. Еще один штраф в размере 200 латов наложен на TurKebab за констатированные нарушения в работе цеха компании.
Напомним, что во время фестиваля в палатках TurKebab продукция компании хранилась в неподходящих условиях. Температура хранения продуктов питания не соответствовала стандартам, из-за чего у части клиентов было констатировано пищевое отравление.
Позже ПВС обнаружила в продукции TurKebab, которой компания торговала на фестивале Positivus, недопустимо большое содержание стафилококка, а также энтеротоксинов стафилококка.
Как выяснили эксперты ПВС и Центра профилактики и контроля за заболеваниями, 18 пострадавших человек отравились содержащимися в еде микроорганизмами и выделяемыми ими токсинами.
_фото: apollo.lv; traveloutthere.com_
