Читайте нас также
В продукции TurKebab, которой компания торговала на фестивале Positivus, Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) обнаружила недопустимо большое содержание стафилококка, а также энтеротоксинов стафилококка.
Об этом сообщила представитель ПВС Илзе Мейстере.
По ее словам, это означает, что при приготовлении или хранении этих кебабов с нарушением норм температурных режимов микроорганизмы могли выжить и представлять угрозу для здоровья потребителей.
Ранее mixnews.lv уже писал о том, что отравившиеся продукцией общепита на музыкальном фестивале Positivus употребляли в пищу кебабы с курицей и говядиной, приобретенные в местах общепита Turkebab.
Как выяснили эксперты ПВС и Центра профилактики и контроля за заболеваниями, 18 пострадавших человек отравились содержащимися в еде микроорганизмами и выделяемыми ими токсинами.
По словам Мейстаре, после этого случая ПВС провела проверки в других продовольственных компаниях TurKebab, и в трех из четырех мест были констатированы нарушения требований гигиены, а также проблемы со сроком хранения продуктов питания.
По факту выявленных нарушений начато административное делопроизводство.
_фото: traveloutthere.com; apollo.lv_
