Читайте нас также
В Грузии в скором времени появится фонтан с чачей – национальным крепким алкогольным напитком. По мнению властей Батуми, где будет установлен алкогольный фонтан, этот шаг поспособствует популяризации города и привлечет туристов.
Чача – это грузинский виноградный самогон, крепость которого достигает 70 градусов. «Строительство башни идет на улице Гогебашвили в Батуми. Это будет 25-метровая башня в азиатском стиле. Раз в неделю из фонтана вместо воды будет литься чача. Основанная функция башни – это популяризация города и привлечение туристов», – заявила руководитель пресс-службы городской мэрии Ирина Шервашидзе.
По ее словам, производители алкогольных напитков в Грузии смогут представлять в этом сооружении свою продукцию. «Строительство осуществляет строительная компания «Алазани», которая выиграла тендер», – отметила Шервашидзе. Согласно контракту, строительство башни должно завершиться в сентябре этого года, сообщает ИА «Росбалт».
Как сообщалось, в конце 2011 года патентное ведомство Грузии зарегистрировало ряд национальных брендов, относящихся к грузинской национальной кухне, в том числе и чачу. Всего патентами теперь защищено 30 разных блюд и продуктов питания, но в будущем их число увеличится.
Кроме чачи в список также попали такие известные грузинские кушанья, как сыр сулугуни, кисломолочный продукт мацони, лепешка с сыром хачапури и сладость чурчхела из орехов и сгущенного виноградного сока. По словам руководителя «Грузпатента», такой шаг должен защитить исконно грузинскую продукцию от ее присвоения другими производителями.
_фото с сайта ntv.ru, img.ura-inform.com_
