Этим летом известная латвийская певица, продюсер и режиссер Мирдза Зивере вспомнила все свои знания по консервированию и закатала солидное число банок с овощами и ягодами. Об этом она рассказала в своем интервью изданию Neatkarīgā.
«В советское время консервирование было просто необходимым, поэтому это было изнурительным и скучным занятием. Но при готовке должно быть хорошее настроение, заставлять себя нельзя, так как плохое настроение отразится и на вкусе блюда. Поэтому когда консервировать заставляли, я этим вообще не занималась», - рассказала Зивере, добавив, что желание закатывать в банки собственные соленья вернулось к ней лишь совсем недавно.
Кроме этого, Мирдза Зивере обожает баню, замороженные веники, латвийский сыр, а также посещать спорт-зал и ходить на рынок.
Певица рассказала, что в деревне у нее есть своя баня, для которой семья под Лиго сама заготавливает веники из березовых прутьев и хранит их в морозилке. «У нас есть большая кадка, которую мы наполняем ледяной водой. Окунуться туда после парилки - это настоящий экстаз, ощущения просто фантастические, - рассказала певица.
Зивере отметила, что дважды в неделю посещает спорт-зал, так как очень любит заниматься спортом в компании. «Мне нужна компания, других потеющих рядом людей - это мотивирует меня хорошо выполнять все упражнения», - пояснила она.
Певица также любит местный латвийский сыр, который отличается весьма резким запахом. Сегодня уже трудно найти сыр в магазинах, поэтому Зивере покупает его на рынке, куда ходит не только за продуктами, но и за общением.
Добавим, что Мирдзу Зивере вскоре можно будет услышать на концерте, посвященном 60-летнему юбилею ее мужа, композитора Зигмара Лиепиньша.
