Вафли – это не здоровая еда, ответственные лица в Латвии регулярно об этом говорят. Однако пугать людей вафлями, сравнивая их с сигаретами, было бы некорректно.
Такое заявление сделал президент Латвийского общества врачей Петерис Апинис в интервью порталу Apollo.
«Вафли – это не здоровая еда. Точно так же не полезны торты, пирожные, печенья. Латвийское общество врачей и Министерство здравоохранения все время говорит об этом в прессе и на телевидении. А тут приезжает датский ученый Стен Стендер, который говорит, что вафли Selga – самая вредная еда, которую он пробовал», — сказал Апинис.
По мнению Апиниса, датский ученый раскритиковал латвийские продукты с высоким содержанием транс-жиров, но забыл сказать, что в импортных продуктах на полках супермаркетов еще больше транс-жиров и сахара.
«Меня беспокоят борцы против маленьких производителей, которые не замечают крупных международных вредителей. Возникает ощущение, что кого-то очень волнует рост экспорта латвийских сладостей в страны Западной Европы. По данным Министерства экономики, экспорт вырос на 30%», — добавил президент Латвийского общества врачей.
